Autoridades bolivianas solicitaron al Codex Alimentarius Internacional, organismo especializado de Naciones Unidas, la aprobación de la normativa para preservar la producción de quinua en Bolivia.
“Nosotros debemos trabajar para asegurar el alimento y que sus estructuras en los países en desarrollo sean fortalecidas”, dijo la presidenta de Codex Awilo Ochieng.
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