El consultor canadiense experto en turismo comunitario, seguridad ciudadana y turística y promoción turística, Bob Tuss, colabora a la Alcaldía de La Paz en la elaboración del mapa gastronómico de La Paz Maravillosa, informó la directora de la Agencia La Paz Maravillosa, Patricia Grossman.
Con el fin de identificar los potenciales gastronómicos de los macrodistritos de la ciudad de La Paz y los desafíos del sector hotelero local y departamental, la Agencia Municipal para el Desarrollo Turístico La Paz Maravillosa y la Organización de Servicio Ejecutivo Canadiense (CESO, por sus siglas en inglés) hicieron posible la llegada de Tuss para la elaboración de un documento importante para el desarrollo del sector turístico en la ciudad: el mapa gastronómico del municipio.
Tuss visitó La Paz del lunes 21 de noviembre hasta el viernes 2 de diciembre, y se reunió con asociaciones de movimientos gastronómicos de La Paz, la Cámara Hotelera de La Paz y representantes de las subalcaldías Centro, Cotahuma, Max Paredes, Periférica, San Antonio, Hampaturi, Zongo, Mallasa y Sur.
El experto canadiense impulsó una articulación estratégica de operadores turísticos con el Gobierno Departamental de La Paz, la Intendencia Municipal y el Viceministerio de Defensa de los Derechos del Consumidor, con miras a un desarrollo integral del turismo en la ciudad.
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