Taiwán sorprende al prohibir consumo de gatos y perros

Taipei.- El Parlamento de Taiwán ha prohibido esta semana que se coma carne de gatos y perros en toda la isla, una medida que ha sorprendido a muchos ya que ese consumo es muy minoritario y lo más habitual es que muchas familias gasten grandes cantidades de dinero y tiempo en el cuidado de sus mascotas.

Los menús con carne de estos animales son prácticamente inexistentes en la isla, mientras que sí hay miles de tiendas para mascotas que venden lujosas comidas y vestimentas para ellas.

“Nunca pensé que hubiese gente dispuesta a comerse a nuestros animales domésticos”, comentó a Efe Bai Rui-shi, un estudiante universitario del Nuevo Taipei que no puede vivir sin su gato.

En las calles de Taipei, un buen número de personas aseguraron que en Taiwán no hay restaurante alguno en el que se sirva carne de perro y, aunque reconocen que en tiempos pasados sí pudo haberlos, jamás se ha comido gato en la isla.

“Mi abuelo cazaba perros y le gustaba comer esa carne, pero de gatos nunca he oído, y me parece que la costumbre de comer perro es más bien del sur”, subrayó Noa Liu, una diseñadora de Taipei.

Extranjeros que llevan mucho tiempo viviendo en Taiwán sí recuerdan que la carne de perro, a la que en mandarín se le suele llamar “xiangrou” (“carne fragante”), era muy común hasta la década de los 80, sobre todo en invierno, porque según la tradición médica china daba calor corporal.

“Quizá en Taipei no se vea ahora abiertamente, pero en pueblos y ciudades más pequeñas es muy posible que aún exista, al menos en los callejones, porque tiene una base popular”, dijo a Efe un empresario español que reside en la isla desde hace 50 años.

Sea como sea, Taiwán se ha convertido en el primer país asiático en prohibir comer carne de gato y perro, y no sólo venderla o sacrificar a esos animales, gracias a una enmienda legal recientemente aprobada por el Legislativo isleño. (EFE)