Oruro (La Patria digital).- La Unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes) manifestó que después de un largo debate con la Asociación de Porteros de Oruro se entró en consenso para que en unidades educativas ya no se venda comida chatarra ni frituras, lo único permitido son sándwiches con productos hervidos y cocidos, siempre y cuando regularicen los carnets sanitarios correspondientes.
En coordinación con la Secretaría Municipal de Desarrollo Humano se ha rectificado el comunicado de la prohibición de comida chatarra y frituras en unidades educativas, agregando una especificación que refiere a que el único alimento permitido es el sándwich con verduras hervidas y cocidas, todo ello a solicitud de los porteros, ya que la venta de alimentos les ayuda a generar ingresos económicos.
“Los porteros argumentan que tienen un convenio con el Ministerio de Educación para realizar ventas en unidades educativas, en marco a esto no podemos negar que es parte del sustento diario de estas personas, no hemos querido cerrarnos y hemos llegado al acuerdo que se va a hacer la venta de sándwich que sean cocidos y sobre todo que regularicen todos los carnets sanitarios”, indicó la responsable de la Unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Janeth Mamani.
La iniciativa del comunicado surgió tras las varias inspecciones a unidades educativas, en las cuales se encontró una indiscriminada venta de frituras y comida chatarra que atenta contra la salud de los estudiantes, además en esas visitas se encontró falta de higiene en los ambientes donde eran expendidos y preparados, además que un 70% no contaba con el carnet sanitario.
| Portada de HOY |
|
| 1 Dólar: | 6.96 Bs. |
| 1 Euro: | 7.68 Bs. |
| 1 UFV: | 2.20593 Bs. |
