Dos opciones para mejorar el intercambio comercial

El nuevo agregado comercial de Perú, Pedro Guevara, declaró ayer que para acelerar la complementariedad comercial entre su país y Bolivia debe acelerarse los trabajos que se realizan en el paso fronterizo de Desaguadero, lo que permitirá que el puerto de Matarani sea más competitivo para la carga boliviana.

La integración comercial entre ambas naciones es vital, añadió. Como ejemplo hizo mención a que la carne boliviana se expende en los supermercados de Lima, en tanto que los empresarios peruanos podrían enviar mariscos, producto que no tiene Bolivia.

Guevara dijo que los acuerdos están suscritos, pero lo que debe hacerse es agilizar los procesos de control que se realizan en las fronteras, sobre todo en el Desaguadero. Considera que ahí existe un cuello de botella que perjudica el intercambio comercial, por lo que el mismo tiene que ser solucionado por ambas naciones para mejorar el tránsito de los camiones.

“Un camión parado es dinero”, dijo el Encargado de Negocios del Perú, en la presentación de la primera versión del Restaurant Week Sabor Perú, a realizarse simultáneamente en La Paz y Santa Cruz, del 13 al 19 de este mes. Durante siete días, restaurantes de ambas ciudades mostrarán lo mejor de la gastronomía peruana.

MATARANI

Guevara dijo que mejorar la parte operativa en el Desaguadero permitirá que Matarani sea más competitiva que otros similares de la región, ya que su puerto cuenta con infraestructura adecuada para operar.

Bolivia tienen un acuerdo de complementariedad (ACE 59) con Perú, y es por ello que Guevara dijo que no es necesario revisar nada, sino agilizar los ingresos y salidas de los camiones en los pasos fronterizos, y puso énfasis en Desaguadero.

Informó también que Matarani cuenta con todos los requerimientos para los exportadores bolivianos, y en la medida en que el uso se haga masivo, los costos pueden bajar más en comparación con sus similares de la región.

La distancia en el caso de Matarani podría ser una limitante, ya que la infraestructura está adecuada a las exigencias de los exportadores, pero en el de Ilo las condiciones todavía son mínimas, y se requiere inversiones altas para desarrollar el mismo.

PRODUCTOS

Guevara dijo que es vital la integración comercial. Expuso que al haber carne boliviana en supermercados de Lima, sería interesante que los camiones de retorno traigan productos del Perú, con lo que se evitarán los altos costos del transporte. Reiteró que es fundamental la complementariedad entre ambos países.

OTROS PRODUCTOS

Perú ofrece serie de insumos para la construcción, además que puede ofertar otras materias primas. Como parte de impulsar el intercambio comercial, la próxima semana llegarán empresarios del vecino país al país, para presentar su producción textilera y manufacturera.

RESTAURANTE WEEK

Por otra parte, Guevara dijo que la comida peruana es apreciada en todo el mundo, pero no disponía de datos económicos sobre cuánto mueve esta actividad económica en el Perú.

En ese contexto, la Embajada del Perú y la Oficina Comercial del Perú organizan la Primera Versión de comida gourmet peruana, con el principal objetivo de impulsar la integración boliviano-peruana, a través de la gastronomía.

Restaurantes de la talla de Alta Mar, Duke´s (Ritz Apart Hotel), Jardín de Asia, Le Diner, Margarita, Muela del Diablo, Pan y Patio, Sajoni, Tempora (Hotel Europa), Terra (Hotel Stannum) y Terradentro, en la ciudad de La Paz, Hotel Hampton, Hanzo, Quattro Stazioni, Radisson, Sacha y La Caballeriza, en la ciudad de Santa Cruz ofrecerán un menú gourmet peruano compuesto por entrada, plato de fondo, postre y coctel de cortesía por Bs. 100 y Bs. 120, respectivamente, de cada plato, se destinarán Bs 5 a la Fundación Operación Sonrisa.

Guevara señaló que “una de las mayores riquezas de Perú está en la gastronomía y precisamente a través de un evento como el de Restaurant Week hemos visto la oportunidad de difundir en Bolivia lo mejor de la cocina peruana”.