Trabajadores gastronómicos presentan proyecto de ley

El Sector Gastronómico de Bolivia presentó en la víspera un Proyecto de Ley en busca de sus reivindicaciones sociales entre las que destacan seguros de salud y trabajo para el desempeño adecuado de sus actividades.

La información fue proporcionada por el Secretario Ejecutivo de la Federación Sindical de trabajadores Gastronómicos de Bolivia, Claudio Coronel quien señaló que los trabajadores de este rubro, en su gran mayoría, no cuentan con un seguro de salud y de trabajo, a excepción de los que realizan sus actividades en centros gastronómicos privados.

“La mayoría de los trabajadores no tenemos seguro, solamente los que trabajan en los sectores privados y estamos pidiendo que el Gobierno nos atienda en este tema, al igual que otros que se irán planteando posteriormente”, dijo el representante.

Coronel dijo que la Federación Sindical de este rubro, no tiene exactamente el número de trabajadores afiliados, ya que son cuantiosos y están dispersos por todo el país.

De igual manera, está incluido en el proyecto de Ley, la petición de que se declare el 8 de diciembre como día Nacional del Trabajador Gastronómico de Bolivia, en conmemoración a la fundación del Sindicato de este rubro y se eleve esta petición a rango de Ley.

De igual manera, entre las solicitudes de este sector, está que se reconozca y defiendan los platos típicos por regiones de Bolivia, bajo un marco legal.

En la oportunidad, la Asamblea Legislativa reconoció y distinguió a los trabajadores gastronómicos de mayor trayectoria y antigüedad.