El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) informó ayer que entre el 1 y 20 de diciembre se decomisaron y destruyeron 38,3 toneladas de alimentos sin registro sanitario y bebidas adulteradas, en el marco del plan ‘Come bien, Como seguro’.
INFORME
“A partir del 1de diciembre se han decomisado un total de 38,3 toneladas de productos, ya sea en materia prima o terminado, es un resumen hasta el 20 de diciembre”, dijo el coordinador departamental de Inocuidad Alimentaria del Senasag, Juan Quispe.
En una conferencia de prensa, Quispe detalló que se realizaron 133 inspecciones, 71 a empresas procesadoras de alimentos, 28 a importadoras y 34 operativos en puestos de comercialización.
CLAUSURAS
Comentó que durante las inspecciones tres empresas fueron clausuradas y sancionadas con 72.856 bolivianos por incumplir las condiciones de inocuidad, falencias en el manejo de alimentos y malas condiciones para el procesamiento de productos.
“Se recomienda a la población que verifique que (el registro sanitario) tenga 12 dígitos en la etiqueta de las bebidas y en el tema de la carne le pedimos que vea el sellado de distribuidores de carne “, agregó Quispe.
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