Bolivia y Perú renovaron licencias de mataderos

Autoridades de Bolivia y Perú renovaron licencias de mataderos y frigoríferos para exportar carne de res y pollo informó ayer el director del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Javier Suárez.

“Esta semana se ha tenido una visita de expertos peruanos para la renovación de la licencia de los mataderos y frigoríficos que están en Bolivia para exportar carne (...), es una renovación de su habilitación para continuar con las exportaciones que se vienen realizando a ese país vecino”, dijo a la ABI.

VENTAS

Detalló que por año se exporta entre 3.000 a 3.500 toneladas de carne de res a Perú.

Por otra parte, informó que en un trabajo coordinado entre el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras y la Cancillería se buscan nuevos mercados para exportar carne de res.

El sector cuenta con más de 15.000 toneladas de excedentes que podrían exportarse a los mercados vecinos y para ello es crucial establecer un sistema de cadena de frío eficiente.

“Se está haciendo las gestiones como lo anunció nuestro presidente junto con la Cancillería para concretar los mercados asiáticos como China y Rusia”, mencionó.