Control a venta de pescado para evitar enfermedades

A partir del lunes se tiene programado realizar operativos de control constante relacionados a la venta de diferentes clases de pescados en las ferias alteñas, a través de la Intendencia Municipal e inocuidad alimentaria, según Rossio Paredes de dicha repartición edil.

Con el objetivo de preservar la salud de la población en estos días de Semana Santa, esta unidad municipal ha decidido realizar operativos más constantes en la venta y de este producto, para lo cual desplegará a partir del próximo lunes a sus funcionarios para verificar la calidad de las diferentes clases de pescado como el Carachi, Pejerrey, Mauri, Trucha, Sábalo y el Ispi.

Pescados de cola amarilla procedentes de Perú, en su mayoría no son aptos para el consumo de la población, además es introducido a la urbe alteña de forma ilegal, afirmaron los expertos, porque no cuenta con el permiso de Senasag, por lo que se previene a la ciudadanía no adquirir este tipo de productos.