Intendencia decomisó 250 kilos de carne
La Intendencia Municipal decomisó 250 kilos de alimentos en mal estado de diversas locales de comida de El Prado, avenida Arce y de la zona Sur, informó la intendenta Velma Vargas. Los operativos se realizaron en 41 actividades económicas de expendio de alimentos.
Los decomisos se realizaron en operativos a 41 actividades económicas de expendio de alimentos.
“Se trata de carne picada cocida que utilizan para hacer las hamburguesas, papa, arroz y yuca guardada. En el caso de los productos crudos también se decomisó carne y otros alimentos en estado de descomposición y con mala conservación”, informó la Intendente.
Adicionalmente, se decomisó más de 300 utensilios en mal estado y 180 productos, como dulces y jarabes, utilizados para decorar tortas y que tenían el registro sanitario del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
El personal edil otorgó “formularios sancionatorios” a los propietarios o administradores de las actividades económicas infractoras.
“La Intendencia ha trabajado con todo su personal para realizar operativos simultáneos en estos tres lugares, porque cuando se enteran que estamos haciendo operativos las otras actividades son cuidadosas, por eso hemos desplegado a todo nuestro personal”, destacó Vargas.
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