Los municipios de Baure, San Ignacio, San Javier y San Andrés del departamento de Beni se convirtieron en las primeras poblaciones adiestradas en el uso de tecnología solar. Con este fin fueron entregadas 133 cocinas solares a familias de las tres comunidades, con lo cual se busca contribuir al cuidado del medioambiente y emprender proyectos productivos.
El proyecto de Cocinas Solares en la Amazonía, un trabajo en conjunto de varias instituciones y entre ellas el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca) de la regional Beni, busca que mediante el aprovechamiento del sol en la elaboración de alimentos se mejore el bienestar de la población amazónica, además, el ahorro del uso de leña beneficia al cuidado del medioambiente por la reducción de la producción del Dióxido de Carbono (CO2).
Las mujeres a pesar de indicar que en un inicio no fue fácil la adaptación a la nueva tecnología solar, concluyen que una vez que se conoce y pone en práctica los conocimientos adquiridos en las capacitaciones brindadas por el Cipca es posible aprovechar las cocinas solares hasta en cuatro funciones.
Entre las funciones se destacan: la cocción de alimentos; como horno solar para elaborar pan y otros alimentos; como caja térmica que acumula calor, previa exposición al sol y así se puede cocer los alimentos durante la noche o en días nublados; y por último, sirve para la deshidratación de frutas y semillas que posteriormente venden en el mercado. En este último beneficio las mujeres hallaron una herramienta para generar mayores ingresos económicos e innovar en la parte productiva de su trabajo.
Cipca Regional Beni junto a las instituciones Soluciones Prácticas, Inti Illimani y Plataforma Boliviana Frente al Cambio Climático llevan adelante el proyecto “Cocinas Solares en la Amazonía Boliviana” que cuenta con el apoyo económico de Christian Aid.
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