Senasag destruyó 200 toneladas de panetones

El jefe distrital del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) de La Paz, Javier Larico, informó ayer que se destruyeron 200 toneladas de panetones y bebidas alcohólicas sin registro sanitario en La Paz, que fueron decomisados en el marco del plan operativo ‘Come bien, come seguro’ por las fiestas de fin de año.

“Hasta este momento tenemos 200 toneladas que hemos podido decomisar y hemos podido destruir fuera de lo que es Aduana (...), hemos empezado el 15 de noviembre el decomiso y esto va ser constante”, dijo a los periodistas.

INOCUIDAD

Larico refirió que el Senasag realiza, desde la primera quincena de noviembre, constantes inspecciones en empresas que elaboran panetones y bebidas alcohólicas, además en puestos de control de frontera y mataderos.

Añadió que se realizan controles en los puestos fronterizos de Desaguadero, Guaqui, Tiquina, Achica Arriba y Unduavi para evitar que ingrese  de productos sin registro sanitario.

Además, informó que en los operativos se sancionaron a dos empresas, una en La Paz y otra en El Alto, por no cumplir con mecanismos de inocuidad alimentaria en la elaboración de panetones y roscas navideñas.