La Intendencia Municipal decomisó 250 panetones desde inicios de este mes como parte de los controles de calidad que realiza a estos productos por la cercanía de las fiestas de fin de año.
“Los operativos se realizan en diversos macrodistritos de la ciudad por las festividades”, informó el intendente interino, Fabián Requena.
Los controles comenzaron a inicios de este mes, con la finalidad de retirar del mercado aquellos productos que no cuentan con un registro sanitario o que no pudieron ser vendidos el año pasado y pese a estar vencidos son comerciados.
“Hemos hecho los operativos en diferentes macrodistritos de la ciudad. Hemos hecho en Max paredes, en Cotahuma, en la zona Sur y en todos los lugares donde hay mayor venta de panetones, incluso hemos ingresado a los supermercados y micromercados de la ciudad”, indicó Requena.
La penúltima semana de noviembre, la Intendencia Municipal presentó la lista de las 86 marcas de panetones que pueden ser comercializados en el municipio de La Paz, las mismas que cuentan con el registro sanitario del Servicio Departamental de Salud (Sedes) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), a nivel departamental y nacional.
En la oportunidad, el intendente municipal, mayor Carlos Valencia, informó que 64 marcas tienen aprobación del Senasag y 22 del Sedes de acuerdo con análisis e inspecciones realizadas.
Personal de la Intendencia hace unos días inició operativos para verificar que los panetones comercializados cuenten con el registro sanitario y la fecha de vencimiento claramente identificada.
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