Entrega de harina está garantizada para 2019

La falta de un acuerdo entre partes puso en cuarto intermedio las tratativas de la complementación en el tema de maquinarias, a pesar de que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) garantizó la dotación de harina a los panificadores durante la presente gestión, según el ejecutivo del sector de El Alto, Eulogio Chávez.

De acuerdo con el dirigente del sector, uno de los principales problemas que originó este cuarto intermedio con la instancia gubernamental es el pedido que hicieron los panificadores de incluir en sus demandas del pedido de la dotación de harina, la complementación en la dotación de las maquinarias que hace mucho tiempo atrás han quedado suspendidas.

“Varios fueron los factores por los cuales hemos entrado en este cuarto intermedio, pero el principal fue la complementación de las maquinarias, pero nosotros estamos en reuniones constantes, por lo cual, primero en un acuerdo entre federaciones entraremos en un acuerdo para definir qué es lo que vamos a hacer en este tema de las maquinarias, para lo cual también tenemos definido con Emapa, este tema”, explicó el dirigente de los panificadores de El Alto, Eulogio Chávez.

Según el dirigente estos encuentros tienen la intención lograr definir de una vez por todas una fecha que pueda dar el Gobierno a través de Emapa, en la dotación de las maquinarias que faltan a algunos de los panificadores a nivel nacional, reunión en la que tiene que ver el Ministerio de Desarrollo.

En cuanto a la harina, que se exigió al Gobierno central, la posibilidad de la dotación de la materia prima para la elaboración del pan de batalla ya fue solucionada según el dirigente del sector, en el cual el Gobierno se ha comprometido en dotar de este producto durante toda la presente gestión.

“Emapa garantiza la dotación de harina durante todo este año, donde ellos nos plantearon tal cual fue el convenio de la pasada gestión, de Bs 155 para algunos departamentos como La Paz, Cochabamba, incluido El Alto, mientras que para Oruro de Bs 145 y de esta manera con precios diferenciados en otros departamentos”, indicó Chávez.

El planteamiento de los representantes de los panificadores de El Alto y todo el país, fue implementar una diferencia, debido a que el regulador del precio es el mercado negro, donde por momentos la harina Argentina, baja, y en muchos de los casos los panificadores prefieren comprar del sector, pero con la finalidad de garantizar la adquisición de harina de Emapa, por lo tanto y no hay modificación en el precio del pan.