China y Bolivia suscribieron protocolo para exportar carne

Bolivia y China suscripción el último protocolo para la exportación de carne bovina al gigante asiático, y ahora el país tiene el desafío de garantizar la producción de este alimento y satisfacer la demanda del mercado chino.

“Yo creo que el mayor desafío ahora es garantizar la producción necesaria para satisfacer este gran mercado, porque China es un mercado que está necesitado de alimentos y es una gran oportunidad para el país”, dijo el canciller Diego Pary, en entrevista con la Red Patria Nueva.

Tras la suscripción de ese documento se debe realizar a la “brevedad posible” la exportación de ese alimento con los controles sanitarios correspondientes.

Con aproximadamente 1.400 millones de habitantes, la República Popular de China se perfila como uno de los socios estratégicos de Latinoamérica, y en especial de Bolivia. Actualmente, China tiene interés por comprar quinua, soya y chía, entre otros productos.

Minutos antes, el presidente de la Federación de Ganaderos de Beni y Pando (Fegabeni), Abdón Nacif, saludó el protocolo que firmó el Gobierno para consolidar la venta de carne bovina a China y dijo que ese acuerdo asegura el crecimiento de ese sector.

Nacif informó que actualmente el sector ganadero del país tiene un excedente de 21.000 toneladas de carne de res, disponibles para la exportación, y dijo que la proyección es incrementar la oferta exportable hasta 2025 a más de 50.000 toneladas.

Afirmó que este año ese sector prevé un crecimiento de 2%, tomando en cuenta que Beni produce más de 3 millones de cabezas de ganado, de las cuales, 400.000 se distribuyen a mercados de Santa Cruz y La Paz.

“Liberando ya la exportación, ya teniendo un mercado seguro, sabemos que China es un mercado muy consumista, la China necesita un millón de toneladas de carne para tratar de abastecer a toda la población, esa es la demanda que ellos necesitan, abriendo el mercado de la China la ganadería de Beni y de todo el país va crecer bastante, es muy importante”, dijo a la ABI.