Según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), los sectores que más aportan a la economía del departamento de Chuquisaca son la administración pública (21.88 %), constituida por la Gobernación, Alcaldía y Órgano Judicial con sede en la ciudad de Sucre, seguida por la extracción minera y la explotación de hidrocarburos (14.60 %), la agricultura con el 13.79 % y las industrias manufactureras con el 12.05 %.
El departamento produce maíz, trigo, cebada, papas, legumbres, verduras, hortalizas y frutas en los valles de clima templado y cítricos en las zonas semicálidas y cálidas. La ganadería tiene índices elevados, sobre todo en cuanto al ganado porcino, caprino y ovino. Entre las industrias manufactureras destaca la industria cementera, que explota los grandes depósitos de caliza.