Panificadores piden ampliar convenio en dotación de harina subvencionada

Más de 700 panificadores en la ciudad de El Alto otorgaron 72 horas de plazo a la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), para la ampliación del convenio en la dotación de harina subvencionada, de lo contrario advierten que el precio del pan de batalla subiría entre

60 a 70 centavos, según el dirigente Eulogio Chávez.

La preocupación de las bases de este sector que elabora el pan de batalla con el precio actual de 50 centavos, es que el convenio actual termina hasta fines de este mes, por lo que se ha solicitado a la actual gerencia para la renovación de este documento, en varias oportunidades, pero a la fecha no existe ninguna respuesta, por lo que decidieron dar este plazo de 72 horas que corre a partir de la fecha.

El problema que podría surgir en caso de que no se realiza esta ampliación del contrato en la dotación de harina subvencionada, es que de manera obligada los panificadores de esta ciudad, podría adquirir la harina del mercado normal, lo que significa a un precio más elevado, lo que también cambiaría los costos de operaciones y la inminente subida del precio del pan de batalla.

En el momento el quintal de harina que otorga Emapa es de Bs 152, mientras que en el mercado negro este quintal cuesta Bs 198 a 200, por lo que de manera automática, significaría el incremento en la unidad del pan de batalla a por lo menos entre 60 a 70 centavos la unidad, debido a la subida en el costo de operaciones, desde el transporte hasta la utilización de todos los ingredientes.

“Lo que menos queremos nosotros es la subida del precio del pan de batalla, pero de no renovarse esta ampliación del convenio, no nos quedaría otra que adquirir la harina del mercado negro, a pesar de que hemos insistido en muchas oportunidades con cartas de solicitud de reunión con las actuales autoridades de Emapa y hasta al Ministerio de Industria y Comercio, se ha pedido esta reunión, pero a la fecha no tenemos ninguna respuesta, por lo que estamos dando este termino de 72 horas para que nos atiendan, porque de lo contrario, tendremos que optar por comprar harina del mercado negro con otros precios”, advirtió el dirigente Chávez.