La disponibilidad de agua por habitante ha disminuido en un 22 % en los últimos 20 años en América Latina. Actualmente, millones de agricultores se enfrentan a sequías que amenazan a sus cultivos y ponen en riesgo su supervivencia, a esto se suma la deforestación que provoca la erosión de los suelos por la ampliación de la frontera agrícola, según publicaciones internacionales.
En el mundo, más de tres mil millones de personas viven actualmente en áreas agrícolas con una gran escasez de agua y casi la mitad de ellos, 1.200 millones, se enfrentan a graves limitaciones al respecto, difundió la agencia “El estado de la alimentación y la agricultura” en su sitio web.