Se eleva precios de verduras, hortalizas y tubérculos

El tomate, la cebolla, la lechuga, haba, arveja y otros son las principales verduras y hortalizas que subieron de precio en los últimos días como consecuencia de las bajas temperaturas, aseguran los comerciantes de varios mercados de la ciudad. A ello se suma que los precios de la carne se mantienen elevados por encima de las expectativas de las autoridades. Las lluvias que persisten en el Oriente del país también encarecen los precios al consumidor final especialmente de los productos básicos como el pollo, las salchichas, cuyo insumo principal es la carne de res, el azúcar y el arroz que de Bs 56.00 se elevó a Bs 61.00 la arroba en las oficinas de distribución de Emapa en la ciudad.

EXPERTOS

Recientemente, los expertos internacionales advirtieron que el cambio climático en Bolivia y en el mundo se reflejar en períodos invernales más intensos y más frecuentes. Esto mismo ocurre ya en Bolivia con la temperatura. El científico de la Fundación Amigos de la Naturaleza (FAN), Humberto Gómez, sostuvo que en los últimos 50 años, Bolivia aumentó la temperatura en medio grado afectando principalmente a las poblaciones del Altiplano y de la Amazonía.

TESTIMONIO

“Todo está caro señorita. Así nos llega desde Cochabamba y los valles”, afirmó Valeria Quisbert, comerciante de verduras en el mercado Yungas.

Pese al incremento en el precio de los alimentos las amas de casa siguen comprando. “Es que se necesitan verduras y carnes para cocinar. Todo está muy caro pero no se puede hacer nada”, protestó Luisa Camacho mientras realizaba las compras de la semana en el mercado de Villa Fátima.

Algunas verduras subieron entre cincuenta centavos a Bs 1 por libra como el tomate, la zanahoria, la cebolla y otros.

Por otro lado, pese al anuncio del Gobierno respecto a la reducción en el precio del kilo de carne su costo se mantiene elevado. En Villa Fátima las gremialistas venden el kilo de carne molida especial a Bs 48 y la pulpa a Bs 50; el kilo de pollo está entre Bs 15 y 17.

La arroba de papa venden entre Bs 10 a 15 dependiendo al tamaño y la procedencia, incluso, las comerciantes aseguraron que el precio subirá mientras baje más la temperatura.