Misterio y sofisticación en la colección de Elie Saab

PAREJAS

Dale cuerda al placer

Está todo bien con el rapidito pero a veces te dan ganas de decir no pares, sigue, sigue... El tema es... ¿cómo lograr que ellos puedan seguirte el ritmo? Fue copado. Estuvo bueno. Todo muy lindo. Pero duró ¿15...

MEDIOS

Cómo crear un periodismo gastronómico en el país

Cuando se habla de cocina, de inmediato viene a la mente la imagen de amas de casa, chefs o algún intelectual que haya escrito sobre el tema, pero no hay un referente en cuanto a periodismo gastronómico que muestre el gran potencial...

BELLEZA

Todos los usos del ‘dot eyeliner’

Cuando el pasado 11 de enero vi el desfile de Alta Costura de Dior, tuve que darle un aplauso a mi yo universitario y pensé que, si me hubiese concentrado en hacer un blog de belleza por aquel entonces (y no apostar por esa especie de diario...

PSICOLOGÍA

Para frenar el acoso escolar

Iniciamos el año escolar y observamos ciertas actitudes en nuestros hijos, como el de no querer ir al colegio, tristeza, con poco apetito, agresivos con sus padres, prefieren estar solos en sus habitaciones, poco comunicativos y entre otras...

BELLEZA

Protege tu piel ante los rayos solares

Es imposible imaginar una vida sin el resplandeciente astro sol. Y es que, de hecho, los rayos solares desempeñan funciones importantes para mantener la salud, ya que activan la vitamina D en la piel, además de que promueven la...

NUTRICIÓN

Propiedades y beneficios de la gelatina

Sus posibilidades culinarias, su agradable textura, sus variados sabores y hasta sus llamativos y divertidos colores hacen de la gelatina un alimento adecuado para niños y mayores. Se trata de una sustancia de origen de animal (aunque también hay gelatinas vegetales) derivada del...

Propuesta: Restaurant Week

Trucha confitada en crema de ají

PREPARACIÓN Salpimentar la trucha, moler el cereal, reservar. Revolver el huevo y agregar el cereal. Seguidamente cubrir la trucha y freír en aceite. Preparar la salsa con el ají verde y la cebolla blanca cortar en brunoise,...

INTELIGENCIA EMOCIONAL

Pensando puedes resolver los problemas

[Eduardo Kucharsky]

La mayoría de los seres humanos vivimos en estados limitados por no definir un solo deseo durante un tiempo razonable. He observado en mi propia experiencia que me es difícil concentrarme en un solo deseo para manifestarlo y para...

HORÓSCOPO

ARIES (21 de marzo - 19 de abril) Comienza a hacer algo por ti, no lo sigas dejando para después. Desarrolla todos esos talentos que Dios te ha dado y que hasta ahora no has expresado. Cierra tu departamento de quejas y comienza hoy mismo a superarte. Tú eres un ser inteligente, no te...