Carne de burro y caballo no es para consumo humano
La responsable de inocuidad alimentaria del Municipio de El Alto, Roscio Pérez, dio a conocer que a diferencia de otros países, en el territorio nacional, los caballos y burros, no son aptos para el consumo humano, al ser utilizados como animales de carga y no de engorde.
“Al...