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El Alto
El ejecutivo de la Federación Única de Trabajadores en Carne y Ramas Anexas (Futecra), Bernaldo Huanca, exhortó a algunos de sus afiliados de las diferentes ferias como mercados barriales a no especular con el precio de la carne, debido a su normal abastecimiento desde el Matadero Municipal de la zona Los Andes.
El dirigente al referirse a este tema, señaló que existe la información en este sentido, donde algunas comerciantes de los sectores mencionados estarían intentando subir el precio de la carne considerada como uno de los artículos de primera necesidad de la canasta familiar, por lo que se debe tener mucha consideración con la ciudadanía.
“En este sentido nosotros tenemos inspectores en varios mercados, desde donde nos llegaron estas supuestas actitudes de algunas vendedoras de carne, que estuviesen intentando subir el precio del kilo de la carne, actitud que no tiene razón de ser, porque desde nuestro matadero, estamos proveendo de manera normal este producto, aunque la cantidad de faeneo ha bajado, pero no tenemos problemas”, manifestó el dirigente Huanca.
GENTE INFILTRADA
El ejecutivo denunció también que se ha descubierto que este tipo de actitudes viene de personas que quieren hacer daño a su organización, donde gente infiltrada intenta dañar la imagen de Futecra, con fines políticos, pero que sus afiliados tienen la firma convicción que el trabajo en favor de la población en la dotación de carne es lo primero y de esta forma no permitirán este tipo de acciones maliciosas.
FUMIGACION
Por otra parte, con el objetivo de mantener limpio y fuera de focos de infección el matadero de la zona Los Andes, fue fumigado y de esta forma lograr que el principal producto como es la carne de res salga hacia los diferentes mercados de la urbe alteña, en buen estado de inocuidad.
“Se ha realizado este trabajo con la finalidad de brindar las garantías necesarias a todos los consumidores de este producto en nuestra ciudad, quienes adquieren la carne en los diferentes mercados y ferias de nuestra ciudad a quienes les decimos que existen todas las garantías de salubridad en este producto y que no tienen porqué tener miedo en su adquisición”, asegún el dirigente de Futecra.
En el momento la cantidad de faeneo por día se mantiene en 200 cabezas por día aunque ha bajado al normal de antes de las normas de restricción por la cuarentena, pero no tiene nada que ver con el abastecimiento adecuado en la urbe alteña.
